うさぞうのひとり言

大量の薪を斧でぱっかーんと割るのはとても大変なので
エンジンつきの薪わり機を導入しました。（笑）
エンジンをかけて、台の上に薪を置き
レバー操作で薪を押し出すと、先にある斧が
ばきばきめりめりぱかっと割ってくれます。
１本１本割るので手作業には違いないのですが、
斧でぱっかーんとするよりは大変らくだと思います。
これでまだまだ使えます。どっちも。。（爆）

積んだ木は来シーズン使います。





春についた味噌が、本当はまだまだですが
大体できたので、もう食べることにしました。
見た目よりかなりしょっぱいです。が、、
もちろんどこの味噌より美味しいと思います。

毎年ついて三年味噌を目指します。
ありすちゃん、いくよーーーーー！

友人宅の柚子をたくさんいただきました。
直売所で買った唐辛子も一緒にいただきました。
柚子こしょうを作れぃということですね。（笑）
柚子の皮をくりくりーとむいて、唐辛子のへたと種をとって
すり鉢で気長にごりごりごりごり・・・・・・・
ずいぶん時間がかかりましたが、
こういう作業は大嫌いではありますが、
美味しい柚子こしょうが食べたい一心でごりごりごりごり・・・・・・・・・
第一弾出来上がりました。
材料をくれた友人に半分おすそ分けして、
常連のお客様とトン汁に入れて食べました。
柚子の香りが素晴らしい。上品なトン汁にへんしーーーん。
第二弾、第三弾もある予定。

白菜収穫しました。

里芋てんこもり

先日山から集めた木を
ストーブの巾に切って、薪わりしました。
いえ、私ではありません。じじたちです。
この作業が大変で、薪わり機械を買うことにしました。
ストーブはあったかくてたまりませんが、
その準備が大変でもっとたまりません。（笑）
でも、じじたちはとても楽しそうにやってます。
究極のスローライフですね。

1ヶ月が過ぎるのが早いです。
日曜日、二回目のスクールに行ってきました。
クリスマスリースですが、いつでも飾れるような
リースにしたそうです。
リースはアレンジほど悩まずにできました。
当たり前といえば当たり前ですが。（笑）
ほめてのばすタイプの先生に上手にほめられて
またまた気分よくして帰ってきました。（笑）

じじが作った看板立て　Oliveで見た来たのを再現

じじが作ったプランターカバー　　表参道の雑貨屋さんの店先にあったのを再現

じじが作ったバードハウス　　孫の幼稚園でほしがってると聞いて

そして孫ちゃん、素敵に色を塗ってくれました。

盛りをずいぶんすぎてしまいましたが、
今年の紅葉はなんとなくぱっとしなくて
写真を撮らずにいましたが、
今日、雨の中を車で走っていたら
はっとするような美しさ。
思わず車を止めて、雨が降っていたので
窓から身を乗り出して撮ってきました。

来夢来人（直売所）でラフランスより美味しいと書いてあったので買ってきました。
そしてひらめきました。夏作った桃ゼリーのラフランスバージョン。

まず1個は生で食べて、後はゼリーにしました。

思ったとおり、美味しかったです。





1週間前にアルコールで渋抜きした柿が出来上がりました。（笑）
12キロほどあります。

渋そうですがすごく甘いです。

あんぽんたんの　じぐし柿　これも頂き物です。甘くておいしー。。

先週の土日泊まりに来ました。

消火栓の使い方講習会に出たり

お花をつんだり（ちぎったり）

お気に入りのかご、やっとＯＫが出ました。

松ぼっくりを使ったナチュラルなクリスマスリースの講習会でした。
といっても、2人です。

ひとりは見本を見ながらじっくり

もうひとりはあまり考えずにぱぱぱーっと

どちらも素敵にできました。

今日も楽しく美味しいお料理をいただきました。
ごま油でチヂミを焼いたり、豆腐ステーキを焼いたり
部屋中がいいにおい。皆さん大満足でした。
http://sea.ap.teacup.com/kurasidaisuki2/

たかたん、熱くお料理の説明をしています。

今日のまかない料理。美味しかったです。
玄米おにぎりももちもちで美味しかった。毎日食べてもいいです。
たかたん、ベジカフェ本当にご苦労様でした。楽しかったです。






午後は原毛でコサージュ作り講習会。
うさぞうは生徒です。
先生は今日のベジカフェのお客さん。
みんなでちくちくしましたよー。

まず花びらを一枚一枚ちくちくして

ちくちくくっつけます。

うさぞう作。かなり満足、セーターにつけます。うひゃ

みんなのコサージュを集めてみました。かわいい。

最後におやつ。先生が焼いてきてくれたシフォンケーキとドルチェグストのラテ。
ベジカフェに続いてまたまた美味しかった。

山で仕事をしている人から大量のつるうめもどきをいただきました。
つるがぐぢゃぐぢゃで、どうさばいたらいいものか。。
小さくしてお客さんにプレゼントしてもいいかな。

殺風景で、寒々しい山の中にこの花があると
それは見事なんだそうです。
大きな木につるでからまって咲くそうです。

昨日の朝、急に時間がとれたので明日行きたいというメール。
で、今日の午後来ていただきました。親子さん二組。

やっぱりドライフラワーはいいです。

こちらはゴージャスシックなフェイクのリース。
おばさんからのリクエストです。

こちらはポピーの展示品と同じものをというリクエスト。
かなり違いますが、、

今月もやってまいりました。素敵なマダムです。
今日はクリーム色のバラを使ってグリーン系のみずみずしいアレンジです。

このうれしそうな顔。

じじの収穫

まだベゴニアとキンギョソウはキレイですが、

ずいぶん前に買って放置していたパンジーの苗を
やっと植えることができました。
毎年のことながら、パンジーを植えながら
来年の春に思いをはせ、厳しい冬の心の準備をします。（笑）

そして、じじの収穫はキャベツです。

素晴らしい！！

今日はクリスマスアレンジの第一回目でした。
うまく行くかどうか、ドキドキー

ひとり２個ずつ楽しくできました。

思ったより上手にできて幸先いいです。
１１月５日まで予約とって、今年は予約分だけ仕入れようと思います。
次回は来月、お正月リースやらアレンジやらいっぱい予約していきました。

夏に来るはずだったお客さんが、いろいろ都合で今頃になってしまいました。
そのころまだなかった貝細工も入れてもらって、素敵にできました。
庭のコニファーを切った枝が１ヶ月たっても色が変わらないので
そのリースをサービスしました。明日写真撮ってきます。（笑）

開沼先生のプリザコースのスクールに行ってきました。
今まで見よう見真似でやっていたワイヤリングなど基礎の基礎を教わりました。
実際にアレンジをしましたが、見本がないので困りました。
わたしはバラを３個以上使ったことがほとんどないのです。
１０りん近いバラをどうアレンジするか、皆目見当が付きません。
適当に突っ込んで見たもののでこぼこです。
が、、これをほめてもらったのですっかり舞い上がり
気分よく帰ってきました。

数年前、友人と郡山のジャスコに行ったとき
偶然開沼先生の無料講習会に遭遇し
生花のアレンジを体験したことがありました。
今日は、そのとき以来初めて先生に会いましたが、
なんと、、そのときのことを覚えておいででした。
お友達と２人でこっちのほうに座ってたといわれてびっくりしました。
そんなに覚えているものでしょうか。
来月はクリスマスリースです。ちょっと複雑な気分。（笑）

ほうき草が紅葉しました。いっぱいあるとうるさいといわれたので
ずいぶん処分しましたが、やっぱりむしらなければよかったと後悔。

じじの里芋、収穫しました。まだまだいっぱいあります。
里芋はさるもカモシカも食べません。
が、、残念ながらじじも食べません。（笑）

古いもの好きのうさぞうのために
友人が古い薬箱を持ってきてくれました。
もつべきものは、古い薬箱を持ってる友ですなー。（笑）
中の紙を見ると昭和４０年くらいのものらしいです。
箱もレトロですが、中の薬のデザインもレトロです。


で、フレームに貼って飾ろうと思い、やってみました。

昔、富山から黒い風呂敷に薬をつつんで
背中に背負って薬売りに来たあのおじいさんは
いつの間にか来なくなったそうです。
古きよき時代だったのかなー。
古いもの好きにはたまりません。

うさぞうの昔からのお客さんが
娘さんのウェルカムボードをつくりに来ました。
今度の日曜日が結婚式なので
かなり気をもんでいました。背水の陣ですな。（笑）
先日ポピーで買ってきたフェイクのバラを使って
素敵なウェルカムボードができました。
バラはしろから薄いピンクという希望でした。
娘さんは気に入ってくれたかなー。
メールしてみよう。


その後、クリスマスのアレンジをしてみました。